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（（印度拉茶自己做））
當我們在帛琉的印度餐廳學做印度菜時
看著廚師在眼前親手放入印度茶葉、印度香料、牛奶與湯烹煮多時後，將茶高高舉起倒下，濾掉茶葉香料後，第一手飲用
感覺就是濃醇香
上次在印度房東家裡也有喝到
心心念念
今晚在好友家中又喝到了
Ally告訴我們 喝印度拉茶masala tea是北印度的習慣 南印度都是喝咖啡的
不過 來到印度不喝拉茶說不過去
尤其是自己煮的
兩個爐子上一個煮拉茶 一個煮咖啡
算是南北都照顧到了
下次換我做拉茶囉～
By流浪貓
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